世の中には鶏肉好きな輩がたくさんなご時世ですが
わたくしは声を大にして豚を賛美したいと思うのだ。

ソシソン（サラミ）にベーコンにポワトリンヌ・フュメ。
極めつけはイベリコ産のパッタネグラの生ハムじゃあ！

柔らかい肩肉は牛のフィレミニヨンにも匹敵する旨さ、
コションドレの罪悪感すら感じるジューシーなお肉！
香草野菜にも合って、煮ても焼いても揚げても旨い！

とんかつ定食、ご飯は大盛りでお願いします。

ヘルシーさと皮のうまさでは鶏肉にはかないませんが、豚肉の脂肪の
融点の低さを忘れないでほしい。舌の上でとろけるような美味しい脂、
おお、室温でつやつやと輝くあの脂を今日はみんなに思い出してほしい。

というわけでみなさん、ヘルシーで安心価格の豚もよろしく。

パッラネグラが食べたくなっちゃった。
はよ、国境こえてスペインに行かんとな。

たかちゃんはもうアンダルシア？